Fredensborg Vinimport ApS

Bourgogne

Bourgogne er et meget komplekst område, og det kan være svært at finde rundt i det kludetæppe af regioner, marker og producenter. Hertil kommer at årgangene præger vinene i meget høj grad. I Bourgogne bruges kun druen Pinot Noir til de røde vine og Chardonnay til hvidvin. Pinot Noir er en svær drue at arbejde med. Den er sart og tyndskallet, hvilket også kan ses i farven på den fleste bourgogne-vine, der er meget lys eller gennemsigtig.

Vine fra Bourgogne kan for nogle være svær at forstå, mens den for andre er noget af det ypperste inden for vin.

Vi har hentet nogle flasker hjem, der efter vores mening er rigtig gode vine fra Bourgogne.

125,00 DKK

Haut Cotes de Beaune 2015 - Domaine Nicolas

195,00 DKK

Chorey Les Beaune 2015 - Domaine Roy Vallon

495,00 DKK

Fixin 1er Cru 2014 Monopole - Clos de la Perriere

1.200,00 DKK

Clos de Vougeot - Joseph Drouhin

1.400,00 DKK

Clos de Vougeot - Alain Hudelot-Noellat

Cru Beaujolais

Beaujolais er en del af Bourgogne-distriktet, men skal dog ikke ses som værende en billig Bourgogne. Den har sin helt egen stil.

I Fredensborg Vinimport handler vi kun med Cru Beaujolais. Der er 10 Cru Beaujolais og de kan alle lave glimrende vine. 

I Beaujolais er de røde vine lavet på druen Gamay. Stilmæssigt laves der lyse og lette rødvine med en masse frugt og saft. Med Cru Beaujolais er det dog ikke givet, at det er vine der skal drikkes med det samme. De vine vi forhandler har som regel et vist potentiale til at ligge i op til et par år.

95,00 DKK

Reserve de la Treille - Cru Fleurie 2014

95,00 DKK

Domaine Montillets - Cru Morgon 2014

95,00 DKK

Domaine de la Ranche - Cru Moulin a Vent 2015

Fredensborg Vinimport ApS, Skovvænget 20, 3480 Fredensborg. Cvr. 37888559

Email: info@fredensborgvinimport.dk

Telefonnr. 42 600 648

Webshop fra e-hjemmeside.dk